8吋原味輕乳酪蛋糕～減糖無油配方-- 材料1：蛋白4個，檸檬汁或白醋1小匙，細砂糖50g 材料...

鳳梨鮮蝦肉包-手桿2次3摺～豬絞肉300g先和1小匙的鹽混合出黏性（鹽依個人口味添加） 加少許薑泥...

蜂蜜蛋糕-全蛋打發～濃濃蜂蜜香 QQ蛋糕口感 ～用去年自己做的紙箱來烤 味道跟外面賣的一樣喔～～蜂...

草莓波士頓派-滿滿的草莓 鬆軟戚風 潤口鮮奶油～小朋友最愛～ ...

藍莓巧克力蛋糕-全蛋打發～大人口味 80%黑巧克力+牛奶巧克力磚 苦苦的巧克力搭新鮮藍莓的酸實在配...

蜂蜜蘋果麵包捲-部份水份用新鮮蘋果200g打成泥代替～捲好的表面還看的到蘋果粒～麵包體帶點蘋果酸+...

焗烤義大利肉醬玉米歐姆蛋- 做包子剩下的肉醬混些玉米粒 再加兩顆蛋～表面灑些乳酪絲進烤箱 就是好吃...

竹薑黑糖戚風蛋糕-大兒子要求再做一次～這次全用黑糖打發蛋白 糖量降低～跟我弟買的竹薑很辣 又磨成...

菠菜義大利肉醬乳酪包-手桿2次3摺～麵團水份由新鮮菠菜打成泥代替～內餡 炒好的酸甜肉醬和乳酪絲搭配...

檸檬瑪德蓮蛋糕（無泡打粉）-全蛋打發～參考carol老師食譜～加了沒刨很細的檸檬皮屑 好香～ 這...